az是哪个国家的缩写？

AZ是阿塞拜疆的缩写，澳大利亚英文名称：Azerbaijan。阿塞拜疆是位于南高加索地区的一个国家，与俄罗斯、伊朗、格鲁吉亚、亚美尼亚和土耳其接壤。这个多元文化的国家拥有悠久的历史和丰富的文化遗产。

阿塞拜疆以其壮观的自然景观而闻名。这个国家拥有各种地貌，包括高山、广袤的草原和沙漠。其中最著名的是博物鸟卡尔湖，它是欧洲最大的内陆水体之一，在阳光下呈现出迷人的蓝色。此外，阿塞拜疆还拥有大量的鸟类物种和野生动物，供喜爱自然的游客观赏。

阿塞拜疆也以其独特的文化遗产而受到关注。首都巴库是一个现代化的城市，但同时也保存着许多历史建筑。巴库的古城是联合国教科文组织世界遗产地，拥有精美的蓝色穹顶、狭小的街道和古老的城墙。此外，阿塞拜疆还有许多著名的宗教和文化遗址，如舍基兹清真寺和阿特什加哈教堂。

阿塞拜疆的美食也是其独特之处。当地菜肴以肉类、面包和各种新鲜蔬菜为主。例如，他们的国民菜“皮拉夏”是一道用大量蔬菜和肉类炖煮的美味料理。此外，阿塞拜疆还是产酒的国家，他们用当地的葡萄品种制作出各种口感丰富的葡萄酒。